通常、ブドウ栽培者がワインを直接瓶詰めし、酒樽やタンクごとでの購入は、だんだん珍しくなってきています。ボトルで売られるワインは、品質に信頼があります。
酒樽またはタンクでの購入は、アマチュアの方が、自分でワインを瓶詰めすることを前提としています。
これには、かなりの計画・準備が必要となりますが、楽しい午後のひと時のきっかけともなることでしょう。
フォンテーヌ・ア・ヴァン、または、BIB（バッグ・イン・ボックス）は、大成功を収めています。段ボールの包装で回りを保護された真空のアルミ製の袋の中に、ワインが入ります。ワインを空気から保護するために、中のワインが減るにつれて、次第にアルミの袋が収縮します。一度開封したBIBは、ワインを数週間保存することができ、その使用は、日々、とても便利です。

ラベル
ボトルの本当の衣装とも言えるラベルを貼ること（ラベルと補助ラベル）は、その中身を見分ける唯一の手段となっています。情報は、消費者の利点のために、非常に厳しい規則により規制されています。
以下が、ラベルを読む時のいくつかの原則です：

豊富で様々なヴァル・ド・ロワールのワインラベルは、コレクターの方に大人気です。

輸送
ワインは、今日、非常に安定しており、輸送にもよく耐えられます。超低温や超高温は避けてください。車のトランクの中に長時間置く際には、ご注意ください。
あともう少しの辛抱です：ワインは、到着後、飲む前に、数日間休ませなければなりません。

アルコール飲料は、国税の対象となっており、税金を表す口金により表示されます。口金は、ボトルの一番上に貼られているか、あるいは、ブドウ栽培者か販売店の店員が出した書類である場合もあります。量り売りのワインは、常に、この書類が添付されなければならないことにご注意ください。
書類に記載されているのは、販売者名、ワイン名、容量、容器の数、受取人名、です。
口金または添付書類のないワインを輸送することは、脱税行為に相当し、それ相応に罰せられます。