アンジューでは、心土(下層の土壌)は、主に、スレート片岩、砂岩質でアルモリカ山系の石炭を含んだ片岩でできています。また、spilite、rhyolite、phtaniteの火山鉱脈も見られます。
トゥーレーヌでは、心土は、農業石灰質の土壌、または、粘土質から燧(すい)石の土壌と、パリ盆地の温泉華の白亜でできています。ロワール川とヴィエンヌ川の岸辺の段丘は、砂と小石でできています。シェール川の岸辺については、しばしば、粘土質から燧(すい)石の土壌で、形成されています。